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Abbiamo salutato il natale ed eccoci qui a parlare di carnevale e come si fa con la moda bisogna prepararsi per tempo in modo da non farsi trovare impreparati,ecco perche' oggi voglio proporvi per tempo questa ricetta di come realizzare la mascherina di carnevale,un biscotto allegro da realizzare insieme ai nostri bambini in modo da far uscire fuori la loro creativita',ma vediamo insieme cosa ci servira' per ricrearle.
INGREDIENTI
-400 gr di farina 00
-2 uova intere
-1 tuorlo
-80 gr di zucchero
-40 gr di burro
1 bustina di vanillina
-la scorza grattugiata di un limone
-1 cucchiaio di latte
-1 cucchiaino di olio di oliva
-1 pizzico di sale
-elementi decorativi
-zucchero a velo
Iniziamo prendendo una terrina capiente e disponiamo la nostra farina a forma di fontana dove al centro andremo a mettere tutti i nostri ingredienti tranne lo zucchero a velo e gli elementi decorativi che ci serviranno dopo,impastiamo il tutto fino ad ottenere un composto liscio e uniforme,lasciandolo successivamente riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.Nell'attesa se non lo avete gia' fatto andiamo a realizzare la nostra forma di cartoncino a forma di mascherina di circa 10 centimetri per 4 tenendo cura di creare anche i fori per gli occhi.Adesso riprendiamo il nostro impasto e stendiamolo con un mattarella fino a creare uno strato sottile di pasta sfoglia e adagiamogli sopra la nostra mascherina di cartone per crearne la forma.Una volta che abbiamo tagliato tutte le nostre mascherine,riponiamole su una teglia ricoperta da carta forno e inforniamole per circa 10 minutia 200°.Una volta che si son ben dorate spegnete il forno e uscite per farle raffreddare dopo chiamate i vostri bambini e con l'aiuto del miele che fungera' da colla fategli attaccare tutti gli elementi commestibili decorativi e se volete potrete spolverargli sopra un po' di zucchero a velo ed ecco che le vostre mascherine di carnevale saranno pronte.
Se questa ricetta delle mascherine di carnevale ti è piaciuta e desideri vederne tutti i vari passaggi da me sopra elencati in allegato troverai una video ricetta facile facile.
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