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Se vuoi un idea particolare e molto scenografica da lasciare i tuoi commensali a bocca aperta allora questa idea che io ho gia' provato a fare fa al caso tuo ossia aprire il pranzo natalizio con un antipasto di pasta sfoglia a forma di stella cometa se l'idea gia' ti piace allora continua a leggermi e cosi avrai ingredienti e procedimento anche tu .
INGREDIENTI
-500 gr di pasta sfoglia
-250 gr di pomodorini
-olio extravergine di oliva q.b.
-150 gr di mozzarella
-origano q.b.
-sale q.b.
Per prima cosa iniziamo a tagliare a dadini i pomodorini privandoli dai semini e condiamoli con il sale l'origano e l'olio e lasciamoli da parte ,perche' adesso andremo a creare le nostre stelle comete con la pasta frolla quindi stendiamola fino ad ottenere uno spessore di 3 mm ,adesso con l'aiuto dei taglia biscotti a tema natalizio andiamo a tagliare le nostre stelle comete che poi andremo a riposizionare su una teglia ricoperta da carta forno per poi adagiare sopra il pomodoro e infornare a 180° per circa 7 minuti per poi aprire il forno e posizionare sopra i datini di mozzarella e rinfornarli ancora giusto il tempo di permettere alla mozzarella di sciogliersi,ed ecco che i nostri antipasti di pasta frolla a froma di stella cometa sono pronti per essere gustati dai nostri commensali prima del nostro pranzo natalizio o magari potrebbero essere serviti come aperitivo pomeridiano
Se questa idea ti è piaciuta e desidereresti provare la variante di pizza a forma di stella cometa in allegato troverai una video ricetta semplice e ben spiegata.
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