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Ma chi lo ha detto che dobbiamo sempre andare al supermarket per comprare delle merendine buonissime e sfiziose e non provare a realizzarle da sole in casa?!!? infatti quelle che oggi desidero realizzare con voi sono delle buonissime merendine pan di stelle dal cuore morbidissimo con ripieno di nutella e credetemi sono di una bonta' e di una sofficita' unica anzi forse sono meglio di quelle acquistate ,perche' siamo sicure degli ingredienti che inseriamo e della loro preparazione....quindi iniziamo ad elencare i nostri ingredienti
INGREDIENTI
-110 gr di farina 00
-90 gr di zucchero
-75 gr di zucchero morbido
-30 gr di cacao amaro
-2 uova
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-1 pizzico di sale
-nutella q.b.
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
-pasta di zucchero bianca
OCCORRENTE
-stampini in silicone di mezze sfere
Iniziamo a sbattere dentro una ciotola capiente le uova,il sale,lo zucchero e il burro,continuando ad amalgamare il tutto aggiungiamo il lievito,il cacao e la farina,fino ad ottenere un composto omogeneo.Dopo di cio' prendiamo il nostro composto e versiamolo con l'aiuto di un cucchiaio all'interno dellle nostre sfere,inserendo al centro un cucchiaino di nutella,per poi infornare il tutto a una temperatura di 180° per 10 minuti.Trascorsi i 10 minuti togliendole dal forno e attendendo che si raffreddino vado a realizzare le mie stelline di pasta di zucchero bianche usufruendo del mio taglia biscotti a forma di stella,che andranno ad essere messe sopra ogni merendina.Che ve ne sembra di questa delizia?!?!!? se desiderate all'interno in allegato troverete la video ricetta realizzata per noi dalla signora Uccia che ogni volta ci stupisce sempre di piu'.
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