Cosa c'è di meglio in una giornata uggiosa che mettersi ai fornelli e preparare una squisissima crema alla nutella?!?!Risultato assicurato da leccare  i baffi fidateve 'na volta assaggiata non ne potrete piu' fare a meno sia adulti che bimbi,infatti quando io la preparo penso sempre di farne in abbondanza perche' chissa' come mai le mie figlie arrivano in cucina e con il cucchiaio in mano iniziano a assaggiarla gia' dalla pentola,quindi ne faccio sempre qualcosina in piu' in modo da poter farcire la torta margherita che preparo prima e poi avendo le formine per il budino ne metto un po' anche li ma capite bene che finisce subito quindi se volete anche voi deliziare e deliziarvi con questa crema vi allego due ricette una descritta da me e una che troverete nella video ricetta che vi ho allegato.

INGREDIENTI
-140 grammi di nocciole spellate e tostate;
-200 grammi di cioccolato fondente;
-140 grammi di burro o margarina vegetale;
-200 grammi di zucchero semolato;
-200 grammi di latte .
 
PREPARAZIONE
 Porre lo zucchero e le nocciole spellate e tostate nel mixer e procedere a frullarle, riducendo tutto in polvere;unire quindi il cioccolato fondente a pezzi e frullare per bene il tutto, per qualche altro secondo;a seguire, versare quindi la miscela ottenuta in una pentola, nella quale andranno aggiunti il burro o la margarina  e il latte (intero o parzialmente scremato a scelta) a temperatura ambiente, mescolando per bene a fiamma bassa, per circa 5 minuti, senza far bollire il composto, che nel contempo si raddenserà;versare infine la nutella ancora tiepida in un barattolo di vetro e far raffreddare completamente: la crema di Nutella è pronta da gustare!
 
Consigli & Suggerimenti
 Si raccomanda di conservare la crema di Nutella in frigorifero e di consumarla preferibilmente entro una settimana!